Шиповник: насыщенный вкус и кладезь пользы!
Шиповник: насыщенный вкус и кладезь пользы! ❓ Знаете ли вы, что сушеный шиповник содержит в три раза больше железа, чем говяжья печень? Это делает ягоды отличным помощником в повышении гемоглобина. ✅ Шиповник богат витаминами (A, C, B1, B2, B5, B6, E, K, PP) и минералами (Ca, K, Mg, Fe, P, Mn, Cu, Zn), то есть: - укрепляет иммунитет; - нормализует работу ЖКТ; - обладает мочегонным действием; - поддерживает здоровье глаз; - снижает уровень «плохого» холестерина. 💡 Как сохранить максимум пользы: настаивайте шиповник около шести часов, залив его водой не горячее 80 °C, — так сохранится витамин C. 🛒 Советы по выбору и хранению: отдавайте предпочтение маленьким сморщенным ягодам — это признак правильной сушки; храните шиповник в стеклянной банке без крышки (можно накрыть марлей).
Канал в каталоге Максиметера
2 759 подписчиков · Еда и рецепты