🥂 Кофейная "Калгановка".🤙Очень любопытный напиток получается по этому рецепту. Конечн... — 27 мая 2026 г. в 12:48:33.723
🥂 Кофейная "Калгановка".🤙Очень любопытный напиток получается по этому рецепту. Конечно корень калгана и так самодостаточен по вкусоароматике. Классическая настойка делается только на этом ингредиенте с добавлением для смягчения декстрозы. Но внесем небольшую изюминку в напиток. И получим езе более приятный вкус и аромат. И хоть многие доказывают с пеной у рта, что кофе очень вреден в крепких напитках, но это не так. Если класть в меру, вредного в кофе нет ничего. На 1.5 литра спиртовой основы 45% берем: 2 ст. ложки сахара 1 грамм измельченного сухого корня калгана 15 зерен кофе 15 шт. темного изюма Готовим. Сахар карамелизуем и растворяем в небольшом количестве кипятка с помощью нагрева. Изюм моем, обдаем кипятком и даем обсохнуть. Зерна кофе нужно растолочь. Все ингредиенты отправляем в емкость, заливаем спиртовой основой и убираем в темное прохладное место на 3 недели. По истечении времени фильтруем два раза напиток ,разливаем по бутылкам и даем отдохнуть настойке еще пару недель.