КАК ЕСТЬ И НЕ ТОЛСТЕТЬ? — 10 августа 2026 г. в 11:50:28.194
КАК ЕСТЬ И НЕ ТОЛСТЕТЬ? Это желание, пожалуй, каждого человека. Но возможно ли это в реальности? В рубрике #стройнеемвместе на этот вопрос отвечает врач-эндокринолог эндокринологического отделения ООКБ им. В. И. Войнова, специалист Центра коррекции «Формула веса» Юлия Шаяхметова. — КОНЕЧНО, МОЖНО. НО ЕСТЬ НЕСКОЛЬКО ВАЖНЫХ НЮАНСОВ. Прежде всего, большую роль в формировании массы тела играет наследственность. Причем речь идет не об одном «гене полноты», а о целом комплексе генов, которые влияют на способность организма накапливать жировую ткань. Поэтому отрицать влияние наследственности нельзя. Часто, когда человек говорит: «Я ем все, что хочу», это вовсе не означает, что у него особенный обмен веществ. Как правило, это говорит о том, что он питается естественно, не переедает и не создает для организма постоянных «качелей» веса. При этом важно понимать: если человек ежедневно получает с пищей больше энергии, чем расходует, он неизбежно будет набирать вес. Что касается основного обмена веществ, то вопреки распространенному мнению, в возрасте от 16 до 60 лет он остается относительно стабильным. Однако на него влияет диетический опыт. Каждая строгая диета становится для организма стрессом. Это связано с тем, что в ходе эволюции у человека сформировался механизм сохранения жировых запасов. Когда-то именно жир помогал пережить холод, голод и дождаться следующей удачной охоты. Поэтому больше шансов на выживание имели люди, способные эффективно запасать энергию. Сегодня продукты питания доступны практически всегда, однако механизмы, сформировавшиеся тысячи лет назад, продолжают работать. Когда человек резко ограничивает себя в еде, организм воспринимает это как угрозу. Замедляется обмен веществ, снижается расход энергии, усиливается чувство голода и активизируется так называемое поисковое пищевое поведение. В результате после окончания очередной диеты человек, как правило, вновь набирает вес. Именно поэтому каждая последующая диета нередко оказывается менее эффективной, чем предыдущая. Если у вас есть вопросы, мы готовы ответить! 📞Приём по ОМС у врача-эндокринолога областной больницы им. В. И. Войнова осуществляется при наличии направления от врача-эндокринолога по месту жительства. 📞Запись в Центр коррекции веса «Формула веса» по телефону 8 (3532) 90-55-55. Подробнее о Центре: формулавеса.рф Наша сила — в научном подходе.