🧇 ЛЮБИМЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ
🧇 ЛЮБИМЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ Нежные внутри, румяные снаружи и с приятным творожным вкусом. Такие вафли готовятся быстро и отлично подходят для уютного семейного завтрака. Ингредиенты: - творог — 250 г; - яйца — 2 шт.; - сахар — 2 ст. л.; - сливочное масло — 50 г; - мука — 120 г; - разрыхлитель — 1 ч. л.; - ванильный сахар — 1 ч. л.; - щепотка соли. Приготовление: 1. Подготовьте творог. Если он крупнозернистый, разомните его вилкой или пробейте блендером до более однородной консистенции. 2. Сделайте основу. Яйца взбейте с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. 3. Добавьте творог и масло. Вмешайте творог и растопленное, но не горячее сливочное масло. 4. Замесите тесто. Добавьте муку с разрыхлителем и перемешайте. Тесто должно получиться густым, мягким, без лишней жидкости. 5. Выпекайте. Разогрейте вафельницу, слегка смажьте её маслом. Выкладывайте тесто порциями и выпекайте примерно 4–6 минут до золотистой корочки. 6. Подавайте. Готовые вафли немного остудите и подавайте со сметаной, йогуртом, ягодами, мёдом или сахарной пудрой. 💡 Совет: не открывайте вафельницу слишком рано — дайте вафлям хорошо схватиться и подрумяниться. Поставь ❤ если понравился рецепт и присоединяйся к нам! Пишите свои впечатления от рецепта в комментариях!