С 19 по 25 января 2026 года Министерство здравоохранения Российской Федерации проводит ... — 23 января 2026 г. в 01:42:24.188

С 19 по 25 января 2026 года Министерство здравоохранения Российской Федерации проводит Неделю популяризации подсчёта калорий в рамках плана региональных мероприятий по профилактике заболеваний и поддержке здорового образа жизни. Цель акции — популяризация подсчёта калорий в пище для контроля массы тела, информирование населения о калорийности рациона и здоровом питании. Здоровое питание - основа для обеспечения нормальной жизнедеятельности организм, сохранения здоровья, профилактики заболеваний и активного долголетия.   Контроль калорийности рациона является одним из базовых принципов профилактической медицины и поддержания здоровья. Данный подход основан на понимании энергетического баланса организма.      Основные принципы и цели Главной целью является достижение и поддержание баланса между энергией, поступающей с пищей, и энергией, расходуемой на жизнедеятельность и физическую активность. Регулярное превышение потребления калорий над их расходом ведет к увеличению массы тела и является основным фактором риска развития ряда хронических неинфекционных заболеваний.   Таким образом, осознанный контроль над энергетической ценностью рациона служит эффективным инструментом первичной и вторичной профилактики. Практические шаги для начала Внедрение этого подхода рекомендуется начинать постепенно, следуя простому алгоритму: 1. Оценка текущего рациона. В течение 3-5 дней рекомендуется вести подробный дневник питания, фиксируя все приемы пищи, перекусы и напитки. Для удобства можно использовать мобильные приложения с готовыми базами продуктов. На этом этапе важно не менять привычки, а лишь зафиксировать их для получения объективной картины. 2. Определение индивидуальной потребности. Суточная потребность в энергии зависит от пола, возраста, роста, текущей массы тела и уровня физической активности. Для первичной ориентировочной оценки можно использовать общедоступные формулы или калькуляторы, представленные на авторитетных медицинских порталах. Для точного расчета и учета состояния здоровья рекомендуется обратиться к врачу. 3. Анализ и коррекция. Сравнив данные дневника питания с расчетной нормой, можно выявить основные источники избыточных калорий: часто это сладкие напитки, кондитерские изделия, крупные порции или продукты глубокой переработки. 4. Акцент на качестве пищи. При снижении калорийности важно сохранить или увеличить питательную ценность рациона. Приоритет следует отдавать овощам, фруктам, цельнозерновым продуктам, нежирным источникам белка (птица, рыба, бобовые, творог) и полезным жирам.           Меры предосторожности и важные замечания * Резкое ограничение калорий (менее 1200 ккал/сутки для женщин и 1500 ккал/сутки для мужчин) без медицинских показаний и наблюдения может нанести вред здоровью. * Данный метод не является универсальным и должен адаптироваться под индивидуальные особенности, наличие сопутствующих заболеваний и физиологические состояния (например, беременность, лактация). * При наличии любых хронических заболеваний перед существенным изменением рациона обязательна консультация лечащего врача или диетолога. Осознанное отношение к питанию, включая понимание его энергетической ценности, — это вклад в долгосрочное сохранение здоровья, работоспособности и качества жизни.