Северная модель потребления алкоголя: что это такое, каковы особенности? — 30 июня 2026 г. в 02:24:02.204

Северная модель потребления алкоголя: что это такое, каковы особенности? Потребление алкоголя - один из важнейших факторов риска предотвратимой смертности, заболеваемости и инвалидизации в Российской Федерации. Согласно международным исследованиям, не менее 12% смертей в Российской Федерации так или иначе связаны с потреблением алкоголя. Высокая смертность мужчин трудоспособного возраста, а также большой разрыв между ожидаемой продолжительностью женщин и мужчин в России, примерно, 10 лет, имеет свою причину. И она во многом, кроется в потреблении крепкого алкоголя. Существуют различные культуры потребления алкоголя. Самые известные из них - это южный и северные типы. Южный тип В южной культуре почти ежедневно употребляют алкоголь, но делают это небольшими дозами. В этой культуре алкоголь является частью жизнь, а не досугом или способом расслабиться. Здесь в целом потребление алкоголя - это норма, при этом страдающих алкоголизмом в этих странах немного, люди редко выпивают в одиночестве или напиваются до состояния сильного опьянения. Южную модель практикуют, например, Италия, Испания, Франция, Греция — граждане пьют достаточно регулярно, но понемногу и менее крепкий алкоголь: бокал сухого вина за обедом или ужином. Но это тоже далеко не полезно и наносит вред здоровью. Северный тип Россия известна как страна с "северной моделью" употребления алкоголя — так эксперты называют способ пить ударными дозами. Вместе с нами в этом ряду выделяются Беларусь, Казахстан, Украина и страны Балтии. В целом россияне в последнее сокращают свои "возлияния", однако у нас сохраняется и преобладает экстремальный метод, когда люди "принимают на грудь" большие дозы, вплоть до смертельно опасных. Это, например, 1 л водки или больше за один раз. При этом надо понимать, что с возрастом способность выносить экстремальные алкогольные нагрузки значительно сокращается. Например, если в 18 лет, будучи здоровым, можно, выпив литр водки, отделаться сильным похмельем, то организм 45-летнего мужчины такое может уже не пережить. У нас в стране очень высока смертность именно от передозировки. Для женщин смертельно опасные дозировки намного ниже, чем для мужчин. Региональный анализ алкогольной смертности в России показал, что она возрастает с юга на север и с запада на восток. Эта закономерность справедлива для всего европейского пространства – более северные страны и территории имеют более тяжелые алкогольные проблемы в условиях отсутствия корректирующей, ограничительной политики государства. Различия в социально-экономических показателях, не объясняют рост алкогольной смертности с юга на север. Потребление крепких напитков (водки, виски, самогона, суррогатного алкоголя в виде разбавленного этилового спирта) особенно сильно коррелирует со снижением ожидаемой продолжительности жизни. Существует прямая зависимость между потреблением крепких алкогольных напитков и средней продолжительностью жизни мужчин в той или иной стране. В странах с преимущественным потреблением вина или пива мужчины живут в среднем на 5 лет меньше, чем женщины, в странах с высокой долей потребления крепких алкогольных напитков этот разрыв составляет 10 и более лет. Высокий разрыв между продолжительностью жизни мужчин и женщин прямой признак высокого потребления крепких напитков в стране.