Дикая кухня.
Дикая кухня. Сагудай из горбуши ` Горбуша 1шт 700-900г ` Масло растительное 40мл ` Уксус 9% 60мл ` Сахар 2 ст.л ` Лимонный перец ` Соль ` Лук 2шт Горбушу подмороженную нарезаем на кусочки толщиной 1-1.5 см Складываем в контейнер рыбку и лук, каждый слой солим и посыпаем лимонным перцем, каждый кусочек так же поливаем маринадом и убираем в холодильник мариноваться на 12 часов. Для маринада смешиваем растительное масло, уксус и сахар, хорошо взбалтываем до растворения, мне удобно это делать в соуснике, но можно просто поливать с ложки Рыбка получается маринованная очень вкусная👍
498 просмотров