КУРИНЫЕ БОМБОЧКИ ⭐️
КУРИНЫЕ БОМБОЧКИ ⭐️ Это очень вкусно Ингредиенты: Фарш из куриного филе - ~800 г Шампиньоны — ~400 г Лук — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Сливки > 10%- 100мл Растительное масло для жарки Сыр - ~120 г (по вкусу) Соль, перец, паприка, сушёные травы (базилик, орегано) Приготовление: Шампиньоны и лук нарезать мелкими кубиками Лук обжарить с добавлением растительного масла около минуты. Добавить шампиньоны и, помешивая, обжарить 3-4 минуты. Всыпать соль, перец, паприку, измельчённый чеснок и перемешать. Влить сливки (комнатной температуры) и тушить ~5 минут. В фарш добавить соль, перец, травы, хорошо перемешать и отбить. Разделить массу на 6-8 частей На пищевую плёнку выложить фарш, формируя круглую тонкую лепёшку. В центр положить немного грибов и сверху тёртый сыр. Свернуть «колобок» или сформировать в небольшой пиале, тщательно запечатывая края. Удобнее всего делать это влажными руками. Запекать в разогретой духовке при180 °С 20-25 минут Приятного аппетита💫