👍👍❤️🌶️🍅Суп-гуляш🧅🥔 — 22 августа 2026 г. в 09:26:02.053
👍👍❤️🌶️🍅Суп-гуляш🧅🥔 Обалденно вкусно получилось! Вы как, любите говядину? Или на курицу замените, чтобы побыстрее приготовить? Вес готового блюда: 660г (2 порции, 330г на порцию) КБЖУ на порцию: 342/23.4/16.6/25.2. КБЖУ на 100г: 104/7.1/5/7.6. Ингредиенты: ⁃ 200г говядины (или телятины) ⁃ 70г моркови ⁃ 30г лука ⁃ 60г помидоров ⁃ 1 зубчик чеснока ⁃ 200г картофеля ⁃ 60г болгарского перца ⁃ 650г воды ⁃ 5г подсолнечного масла ⁃ соль, перец, сладкая паприка, петрушка - по вкусу ⁃ 1шт. лавровый лист. Приготовление: Лук нарезать полукольцами, обжарить на масле в жаропрочной кастрюле. Говядину нарезать кубиком, добавить к луку, обжаривать, чтобы она посветлела. Морковь нарезать кубиком, отправить в кастрюлю, поперчить, налить воду, чтобы она покрывала ингредиенты в кастрюле, тушить 25-30 минут (зависит от мяса). Картофель нарезать кубиком, отправить в кастрюлю, долить воду, чтобы покрывала содержимое кастрюли, тушить 10 минут. Нарезать оставшиеся овощи и лавровый лист, отправить в кастрюлю, долить при необходимости воду, тушить 30 минут. Добавить паприку, уварить, блюдо густое получается. Время приготовления зависит от мяса. Если взять филе куриного бедра вместо говядины, например, то приготовите в 3 раза быстрее. Воды я использовала 650 мл, возможно, вам понадобится больше/меньше. При подаче украсить петрушкой. #обед #суп