Как сделать такую интересную раскладку теста для пан свисса?😉 Раскрываю СЕКРЕТ!! — 14 сентября 2026 г. в 15:11:40.581
Как сделать такую интересную раскладку теста для пан свисса?😉 Раскрываю СЕКРЕТ!! Секрет в том, чтобы по-другому расположить слои теста! 1) Берем двойное тесто с шоколадным слоем и раскатываем его в пласт 2) Нарезаем тесто на полоски 3) Выкладываем эти полосочки ребром сверху двойного теста с шоколадным слоем 4) Раскатываем эту «башню» в пласт нужной толщины Теперь слои, которые обычно идут вдоль изделия, располагаются поперек 👌🏻 После выпечки они дают тот самый красивый полосатый рисунок сверху! А дальше из этого теста можно формовать пан свисс, бантики и др. изделия) Вроде бы ничего сложного, но есть нюансы: как нарезать тесто, как правильно уложить полоски и как раскатать, чтобы слои не потерялись! 🫶🏻 На курсе покажем весь процесс подробно. С вас много ♥️♥️