Вот он — тот самый уютный осенний десерт: тыквенный торт без сахара, муки и выпекать не...
Вот он — тот самый уютный осенний десерт: тыквенный торт без сахара, муки и выпекать не надо. Я бы отнесла этот рецепт к разряду «ленивых» — настолько просто он готовится, что и не замечаешь, как торт уже стоит в холодильнике и охлаждается. Ингредиенты: Для шоколадно-ореховой основы: Грецкие орехи — 150 г Тёмный шоколад без сахара — 60 г Сливочное масло — 30 г Для тыквенного мусса: Тыквенное пюре — 400 г Сливочный творожный сыр — 400 г Сливки 33% — 250 мл Сахарозаменитель — 70г Агар-агар 900 — 9 г Корица — 1 ч. л. Ванилин — щепотка 📏Форма — 19 см 🍰Количество сахарозаменителя регулируйте по своему вкусу: если тыква сладкая, его понадобится меньше, а если более нейтральная — чуть больше. Пропорция простая: 1 ложка стевии=2 ложки сахара. #кчаю #тыква #десерты