Погреб без вентиляции: как хранить корнеплоды без вытяжки и конденсата
Погреб без вентиляции: как хранить корнеплоды без вытяжки и конденсата Свёкла — дышит активно, поэтому в закрытом погребе её лучше не засыпать песком, а держать насыпью на деревянной решётке: 3-4 см зазора от пола спасают от сырости снизу. Редьку и репу укладываю поверх свёклы тонким слоем — они выделяют меньше влаги. Конденсат убираю старым способом: ставлю в углу ведро с золой, она тянет влагу не хуже покупного осушителя, а раз в две недели меняю. Плюс держу приоткрытой крышку лаза на пару часов в сухую погоду — этого хватает, чтобы воздух не застаивался. 🔗 Полная статья: https://organic-farmer.ru/?p=7328 📱 Мы в телеграм: https://t.me/organic_ferma 🤖 Мы в MAX: https://max.ru/foodlegger
43 просмотров