ВОЗДУШНАЯ НЕВЕСТА С ТОНКИМИ ВОЛОКНАМИ КУРИЦЫ 🥗
ВОЗДУШНАЯ НЕВЕСТА С ТОНКИМИ ВОЛОКНАМИ КУРИЦЫ 🥗 Курицу разбираю руками, а белки натираю мелко. Благодаря этому салат получается мягким, с рыхлой белой верхушкой. Ингредиенты: Отварное куриное мясо — 200 г Репчатый лук — 1 шт. Варёный картофель — 2–3 шт. Твёрдый сыр — 150 г, либо 2 плавленых сырка Яйца — 4 шт. Майонез — 100 г Соль и чёрный перец — по вкусу Растительное масло — немного для стенок формы ДЛЯ МАРИНАДА: Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Уксус — 2 ст. л. Кипяток — 200 мл Приготовление: 1. Порежьте лук мелко, добавьте соль, сахар, уксус и кипяток для маринада. Оставьте остывать, слейте жидкость. 2. Отварную курицу нарежьте и разберите на тонкие волокна. Картофель крупно натрите, сыр — мелко. Плавленые сырки при необходимости подморозьте. 3. Варёные яйца разделите. Белки мелко натрите, желтки разомните. 4. Стенки кольца смажьте маслом. Уложите курицу, немного соли и перца, лук и майонезную сетку. Добавьте картофель и майонез. 5. Распределите желтки и сыр, смажьте майонезом. Закройте белками без заправки. Охладите около двух часов, снимите кольцо. Приятного аппетита! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿