СЕЛЁДОЧНАЯ ШУБА С ФИОЛЕТОВЫМ ЛУКОМ 🥗
СЕЛЁДОЧНАЯ ШУБА С ФИОЛЕТОВЫМ ЛУКОМ 🥗 Рыбу смешиваю с луком и ложкой масла, поэтому селёдочный слой распределяется ровнее. Порция большая, на кольцо диаметром 24 сантиметра. Ингредиенты: Филе слабосолёной сельди без кожи и костей — 500 г, примерно 4 филе Отварной картофель — 500 г Яйца — 6 шт. Отварная морковь — 400 г Отварная свёкла — 500 г Фиолетовый лук — 150 г Майонез — 150 г Растительное масло — 1 ст. л. Соль — по вкусу Для сборки понадобится кольцо диаметром 24 см. Порция большая; количество продуктов можно уменьшить вдвое. Приготовление: 1. Сварите яйца вкрутую, остудите. Очистите варёные овощи и яйца, крупно натрите по отдельности. 2. Сельдь нарежьте небольшими кубиками, лук — очень мелко. Соедините их с растительным маслом. 3. Поставьте кольцо на блюдо, в центр при желании — стакан. Уложите картофель, слегка прижмите, посолите и добавьте немного майонеза. 4. Распределите сельдь с луком, затем яйца с солью и майонезом. Следом морковь, немного соли и майонеза. 5. Накройте свёклой; если она сочная, слегка отожмите. Снимите кольцо и стакан, охладите. Перед подачей украсьте майонезной сеткой. Приятного аппетита! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿