Развлечения · 6 октября 2026 г.

К этой закуске я возвращаюсь в урожайные годы, когда хочется собрать побольше овощей в ...

К этой закуске я возвращаюсь в урожайные годы, когда хочется собрать побольше овощей в одной банке. Они остаются сочными, а вкус получается мягким, с приятной кисло-сладкой ноткой. Зимой я просто перекладываю её в салатник: к картошке хороша и на праздничном столе не теряется. ОВОЩНАЯ ЗАКУСКА, ПОДХОДЯЩАЯ ДЛЯ ЛЮБОГО ЗАСТОЛЬЯ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Капуста — 1 кг ✅ Морковь — 1 кг ✅ Репчатый лук — 1 кг ✅ Болгарский перец — 1 кг ✅ Помидоры — 1 кг ✅ Огурцы — 1 кг ✅ Соль — 5 чайных ложек ✅ Сахар — 5 столовых ложек ✅ Растительное масло — 1 стакан ✅ Столовый уксус 9% — 1 стакан ✅ Чеснок — по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Все овощи нарежьте соломкой. 2. Влейте растительное масло и столовый уксус 9%, добавьте сахар и соль. 3. Всё хорошо перемешайте и оставьте на 1 час. 4. Поставьте овощную смесь вариться. 5. После закипания варите не более 10 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿