Разноцветные кругляши в банке и после стерилизации сохраняют аккуратную форму. Зимой я ...
Разноцветные кругляши в банке и после стерилизации сохраняют аккуратную форму. Зимой я выкладываю салат целыми слоями: овощи остаются плотными, а вкус получается мягким, кисло-сладким, без лишней резкости. Такая баночка особенно удобна, когда хочется быстро подать к ужину что-нибудь нарядное и по-домашнему аппетитное. ОВОЩНОЙ САЛАТ СЛОЯМИ НА ЗИМУ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Морковь — количество не указано ✅ Перец — количество не указано ✅ Репчатый лук — количество не указано ✅ Не очень спелые помидоры — количество не указано ✅ Петрушка — несколько веточек ✅ Растительное масло — 1 ст. ложка Для маринада на 1 л воды: ✅ Лавровый лист — 2 шт. ✅ Душистый перец — 5 горошин ✅ Чёрный перец горошком — 5 шт. ✅ Соль — 1 ст. ложка ✅ Сахар — 2 ст. ложки ✅ Уксус 9% — 1/4 стакана объёмом 200 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Соедините все ингредиенты для маринада, прокипятите 5 минут и дайте полностью остыть. 2. Нарежьте овощи кружочками. 3. Разложите овощи по банкам слоями, добавляя веточки петрушки. 4. Залейте овощи холодным маринадом. 5. Сверху влейте 1 ст. ложку растительного масла. 6. Стерилизуйте банки 10 минут. 7. Закрутите банки, переверните вверх дном, укройте и оставьте до полного остывания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿