В России нормальных пино нуаров нет!
В России нормальных пино нуаров нет! У нас слишком жарко для этого привереды. Говорят другие, но не я😁 Я говорю — вот, пожалуйста, пример славного пинчика, да еще и от всем известной Фанагории. Пино нуар из линейки «Винодел и сомелье» (в народе вино носит имя «Фифа»). Эта линейка создана виноделами совместно с сомелье, людьми, имеющими свою точку зрения на то, каким вино должно попадать к нам на стол. Пино нуар этой серии — одно из самых удачных творений (в смысле, в этой линейке оно прям хорошо). Где-то писали, что вино передублено (типа много бочки), но ничего такого я не обнаружила. Возможно бочка рассосалась интегрировалась за почти что год с момента розлива, и это хорошо. В вине типичные для пино нуара тона — северные ягоды, мокрая осенняя листва. А еще ягодная пастила во вкусе и брусника в послевкусии. Кислотность хорошая, танины мягчайшие (это то, что как хурма может вязать во рту, тут не вяжет, а вышивает). В общем, вкусно и красиво! P.S. Наблюдая пиныч в бокале знайте, что он достаточно прозрачен и легок, но не потому что его разбавили, а потому что такова его сортовая сущность