Салат «Норвежский» 🥗
Салат «Норвежский» 🥗 Ингредиенты: Горбуша консервированная — 1 банка Картофель — 5 шт. Яйца — 4 шт. Маринованные огурцы — 4 шт. Морковь — 1 шт. Майонез — по вкусу Соль — по вкусу Растительное масло — для жарки Зеленый лук — для украшения Приготовление: 1. Отварите картофель и яйца. Картофель натрите на крупной терке. Яйца разделите на белки и желтки, натрите их отдельно. 2. Огурцы натрите или мелко нарежьте, отожмите лишнюю жидкость. Морковь натрите на мелкой терке и обжарьте на масле до мягкости. 3. Горбушу разомните вилкой. Выкладывайте салат слоями, промазывая каждый майонезом: картофель, горбуша, белки, огурцы, желтки, морковь. Сверху посыпьте зеленым луком. Дайте настояться в холодильнике пару часов.