Пишет аутист Идо Кедар: Я уже писал о своей любви к кулинарии. Готовка дала мне очень м...
Пишет аутист Идо Кедар: Я уже писал о своей любви к кулинарии. Готовка дала мне очень многое, и я имею в виду не только еду. Мне нужно запоминать инструкции в рецептах (многоэтапное планирование, для всех специалистов по трудотерапии). Мне нужно искать и доставать ингредиенты, посуду и кухонные принадлежности. Это важно для людей с аутизмом. Мне приходится иметь дело с острыми и горячими предметами. Я осведомлен о правилах личной безопасности. Мне нужно сдерживать свои импульсы и не есть недоеденную еду (особенно тесто для печенья). Мне нужно развивать мелкую моторику при нарезке, переливании и отмеривании. Мне нужно быть терпеливым, планировать, предвидеть события и выполнять несколько задач одновременно. Я должен присутствовать во время приготовления. Я осваиваю навыки самообслуживания при мытье посуды. В целом, это "отдельная тренировка", которая приносит мне удовольствие, поскольку я действительно делаю что-то полезное. Приятного аппетита!