Кабачки "Застольные"
Кабачки "Застольные" На 3кг кабачков-2 средние моркови,по пучку петрушки и укропа(у меня маловато,но это на вкус сильно не влияет),чеснок(чтобы в давленном виде получилось полстакана) 3. Нарезаем кабачки пластинками 4. Добавляем тертую морковь,давленный чеснок,рубленную зелень. 5. Перемешать и добавить 2ст.ложки соли,1 стакан сахара,1стакан 9%уксуса,1 стакан раст.масла и 1стол.лож.молотого черного перца,еще раз тщательно мешаем и оставляем на 3 часа. 6. Затем раскладываем по банкам(кстати салат уже можно есть),стерилизуем 15-20 минут,закатываем.
9 055 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
65 525 подписчиков · Еда и рецепты