Делаем оригинальный запеченый картофель!
Делаем оригинальный запеченый картофель! Ингредиенты: 2- 3 шт. целых картофелины (берите по ровнее), сыр чеддер и пармезан (если не найдете – берите 2 любых твердых сорта сыра), 100г сливочного масла, пол-чайной ложки соли, 2 ч.л. оливкового масла (если нет, берите подсолнечное), четверть стакана жирных сливок. Приготовление: 1.Картофель хорошо промойте, обсушите ( можно для этого использовать кухонное полотенце или салфетки), сделайте в нем глубокие надрезы. 2. Нарежьте сыр пармезан и масло на брусочки и уложите их во все разрезы картофеля. Полейте сверху оливковым маслом, посолите и поперчите, можно посыпать любимыми специями. 3. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте картофель в духовку на 15-20 минут. Затем достаньте и сразу потрите тертым сыром чеддер, а затем поставьте в духовку на 5 минут. 4.Дайте остыть немного, а затем подавайте. Сверху можно его полить густыми сливками или подать со сметаной, в которую нарезана петрушка.
Канал в каталоге Максиметера
65 862 подписчиков · Еда и рецепты