КОНФИТЮР ИЗ КРЫЖОВНИКА И БАНАНА
КОНФИТЮР ИЗ КРЫЖОВНИКА И БАНАНА Ингредиенты: Крыжовник красный 650 г Бананы 200 г Сахар 800 г Конфитюрка 20 г Базилик 1 веточка Приготовление: Крыжовник вымыть и обсушить, переложить в кастрюлю. Добавить очищенный и поломанный банан, накрыть крышкой и прогреть на минимальном огне 5–7 минут, чтобы фрукты пустили сок. Снять кастрюлю с огня и измельчить массу погружным блендером до пюре, затем протереть через мелкое сито и переложить однородную жидкость в сотейник. Добавить веточку базилика, всыпать сахар и Конфитюрку, прогреть на умеренном огне, довести до кипения и варить 10 минут. Удалить базилик, разложить горячий конфитюр по стерилизованным банкам, закрыть крышками, перевернуть вверх дном и полностью остудить. Хранить в прохладном месте.
Канал в каталоге Максиметера
66 288 подписчиков · Еда и рецепты