СПАРЖА
СПАРЖА Как готовить и всё нюансы в одном посте - поехали🔥 Для начала стоит определить, а какой толщины у вас спаржа? Тонкая? Или толстая? Это принципиально важный момент, т к толстая спаржа довольно жесткая и её я готовлю немного по-другому Если спаржа тонкая, то я слегка прижариваю ее на смеси растительного и сливочного масла, а затем в эту же сковороду добавляю сок лимона 1-2 ст.л и столько же воды: делаю огонь чуть ниже среднего и даю ей немного протушиться, она становиться ярко зеленого цвета и сразу размягчается, но тут важно снять вовремя, иначе станет слишком мягкой и раскисшей. Просто следите✨ Во втором случае, если спаржа толстая, предварительно стоит счистить шкурку с нижней трети и проварить 2-3 минуты, а затем сделать все тоже самое, что в первом случае, только дайте ей стечь, мокрую спаржу на раскаленное масло - идея так себе 🫠 Без лимона - вкус ореховый С лимоном - травяной, похож чем -то на кабачок, мы такое очень любим… Знаю, что продукт не из дешевых, я заморочилась и 3 года назад купила корни и попросила маму посадить на участке и вот только сейчас у нас начинается эпоха богатого урожая, что не может не радовать😂 Готовить ее супер просто, поэтому пробуйте и кайфуйте)) А если хотите готовить 20 блюд за 3 часа на неделю, оставляю ссылку на мою систему: начнете кайфовать по вечерам и не думать, что приготовить 👉🏻👉🏻👉🏻 http://paramonova-anastasia.ru/gotovim-bez-ostatka