КАРБОНАРА
КАРБОНАРА Настоящая. Без всяких там сливок. Подробно этапы: 1. Отвариваем пачку спагетти до состояния альденте 2. 2 пачки бекона режем полосочками и обжариваем до выхода жира, сильно огонь не даем - будет сухо 3. Соус: 4 желтка, 200 гр тертого пармезана, перец, сухой чеснок и вода от спагетти 200-300 мл, чем больше воды, тем жиже соус тут по вашему вкусу - все перемешиваем 4. Как только паста доходит до адьденте, сливаем воду и смешиваем с беконом и соусом, подавать посыпав пармезаном. Кайфы обеспечены🔥 #идеиобедоужинов #рецепты
239 просмотров