ПРАЙМ ГРУДКА или сувид без сувида✨
ПРАЙМ ГРУДКА или сувид без сувида✨ Девочки, нашла новую имбу, которая точно понравится всем вашим домашним. Грудка выходит сочнейшая и нежная одновременно, масса вариантов ее применения, нам такое точно надо всем, поэтому делюсь!! У меня было 8 грудок, я срезала малое филе и оставила только большое (малое пустила на другое блюдо). Большое замочила в соляном растворе: 1 л воды + 1 ст л соли с горкой - на ночь (не обязательно ждать ночь, достаточно 2-3 часов, но на ночь будто удобнее). Убираем в холодильник, а затем запекаем как на видео: на решетке 90 градусов 2 часа. Думаю, вы оцените, ибо это разнос!!! P.s. оливковое масло и сухой чеснок обязательны, с ними невероятный уютный и аппетитный аромат на весь дом💛
82 просмотров