Gastronorm — это международный стандарт размеров для профессиональной кухни, основанный... — 19 мая 2026 г. в 08:21:36.629
Gastronorm — это международный стандарт размеров для профессиональной кухни, основанный на норме EN 631 . Если по-простому: это «Лего» для ресторана. Стандарт Gastronorm (GN) был впервые внедрён 17 ноября 1964 года в Швейцарии. Инициаторами выступили ассоциации производителей и пользователей кухонного оборудования, включая Швейцарскую ассоциацию для больничного, домашнего и общественного питания и Швейцарскую гостиничную ассоциацию. Все о гастроемкостях в канале на ДЗЕНЕ. Вэлком) ой... welcome! https://dzen.ru/a/agwLeCTR_mCB1muZ?share_to=link
164 просмотров