Какая икра полезнее: красная или чёрная? — 29 августа 2026 г. в 04:20:03.137
Какая икра полезнее: красная или чёрная? – Многие считают: чёрная — элитная, красная — просто для праздника. Разберёмся! Чёрная икра — лидер по питательности: в ней много омега‑3 жирных кислот, а по содержанию белка и аминокислот она превосходит красную. Но и красная икра полезна: она доступнее, а омега‑3 и жирорастворимые витамины в ней тоже есть — чуть меньше, чем в чёрной. Плюс в красной икре есть лецитин — он поддерживает нервную систему и печень, улучшает работу мозга.
254 просмотров