П

ПИРОГИ

Еда и рецепты · 10 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ (ПРОСТОЙ И ВОЗДУШНЫЙ)

БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ (ПРОСТОЙ И ВОЗДУШНЫЙ) ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Мука — 300 г ✅ Сахар — 200 г ✅ Растительное масло — 120 мл ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Йогурт — 200 г ✅ Разрыхлитель — 10 г ✅ Ваниль — щепотка ✅ Соль — щепотка ✅ Лимонная цедра — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Взбить яйца с солью, сахаром и ванилью. 2. Добавить йогурт и растительное масло, перемешать. 3. Добавить лимонную цедру, просеять муку с разрыхлителем и замесить густое тесто. 4. Переложить тесто в форму с пергаментом и разровнять. 5. Выпекать при 180°C около 40 минут. СОВЕТЫ: ✅ Йогурт должен быть комнатной температуры — так пирог получится более пышным. ✅ Чтобы корочка была мягкой, накройте готовый пирог полотенцем на 10 минут. ✅ Можно добавить горсть изюма, ягод или кусочки шоколада. ✅ Проверяйте готовность шпажкой — она должна выходить сухой. ✅ Форму лучше не смазывать по бокам, чтобы пирог хорошо поднимался. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿