ПИРОГ ЗА ПОЛЧАСА С ДЖЕМОМ
ПИРОГ ЗА ПОЛЧАСА С ДЖЕМОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Мука — 230 г ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Молоко — 100 г ✅ Растительное масло — 100 г ✅ Разрыхлитель — 1,5 ч. л. ✅ Ванильный сахар — 10 г ✅ Соль — щепотка ✅ Сахар — 150 г ✅ Джем густой — 150 г Для крошки (штрейзеля): ✅ Сливочное масло (мягкое) — 50 г ✅ Сахар — 3 ст. л. ✅ Мука — 4–5 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Влейте растительное масло и молоко, перемешайте. Просейте муку с разрыхлителем и вмешайте в тесто до однородности. 2. Приготовьте штрейзель: к мягкому маслу добавьте сахар и муку. Перетрите до крошки. 3. Смажьте форму 22 см маслом. Вылейте тесто, разровняйте. Выложите сверху джем ложкой. Равномерно распределите крошку по поверхности. 4. Выпекайте при 180°C 25–30 минут до золотистой корочки. Проверьте готовность шпажкой — она должна выходить сухой. 5. Дайте пирогу немного остыть и подавайте тёплым к чаю или кофе. СОВЕТЫ: ✅ Джем выбирайте густой — он не утонет в тесте. ✅ В тесто можно добавить цедру или корицу. ✅ Для более хрустящего верха увеличьте количество крошки. ✅ Отлично подходят начинки: малиновый, абрикосовый, смородиновый джемы. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🍰✨ НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿