Как понять, что ваш поставщик действительно надёжный? — 15 июля 2026 г. в 14:11:39.542
Как понять, что ваш поставщик действительно надёжный? Качество и безопасность готовой продукции невозможно обеспечить только за счёт контроля внутри предприятия. Если сырьё или материалы поступают с рисками — производство уже работает с проблемой. Причины могут быть разными: ❌ поставщик выбран без полноценной оценки; ❌ требования к продукции недостаточно чётко закреплены; ❌ документы проверяются формально; ❌ входной контроль сводится только к проверке накладных и деклараций. При этом наличие документов ещё не всегда означает отсутствие рисков. Важно понимать: ✔ какие документы поставщик обязан предоставить; ✔ какие дополнительные подтверждения можно запросить; ✔ как оценивать поставщиков; ✔ как действовать при изменениях или несоответствиях. Именно поэтому управление поставщиками становится одним из ключевых элементов системы HACCP и ISO 22000. На вебинаре «НАДЁЖНЫЙ ВХОДНОЙ КОНТРОЛЬ: ЗАКУПАЕМЫЕ МАТЕРИАЛЫ БЕЗ РИСКОВ ДЛЯ ПРОДУКТА» обсудим: ➡️ критерии выбора поставщиков; ➡️ требования к документам и подтверждению соответствия; ➡️ организацию входного контроля; ➡️ типовые ошибки и риски при проверках; ➡️ практические кейсы из работы предприятий. Входной контроль — это не финальная проверка сырья. Это система управления рисками, которая начинается с выбора поставщика. ➡️ ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ 📢 Telegram | ВКонтакте | чат в МАХ