Чем быстрее мы едим, тем больше риск потолстеть — доказано, что при высоком темпе еды м...
Чем быстрее мы едим, тем больше риск потолстеть — доказано, что при высоком темпе еды мозг просто не успевает понять, что организм уже наелся. В итоге насыщение запаздывает, а еды за это время съедается больше, чем действительно нужно. Жевание тоже важно: чем медленнее мы едим и чем лучше пережёвываем пищу, тем быстрее приходит сытость и ниже шанс переесть. Чтобы научиться есть медленно, эксперты рекомендуют во время приёма пищи ставить таймер на 15-20 минут. В это время нужно спокойно есть, делать паузы, жевать без спешки. Закончить можно тогда, когда появилось ощущение комфортной сытости.