Тушёная капуста с грибами в духовке
Тушёная капуста с грибами в духовке Ингредиенты • Капуста — 300 г • Морковь — 80 г • Лук — 80 г • Вешенки — 150 г • Вода — 100 мл • Соль, перец — по вкусу Приготовление 1. Сразу включите духовку и установите температуру 180 градусов. 2. Лук и морковь очистите и сполосните. Нарежьте овощи небольшими кусочками. 3. Вешенки сполосните и просушите, затем нарежьте произвольно. 4. Подготовьте форму для духовки и переложите в неё нарезанные овощи и грибы. 5. Капусту сполосните, просушите и нашинкуйте полосками. 6. Добавьте капусту в форму к овощам и грибам. 7. Перемешайте овощи, посолите и поперчите по вкусу, влейте тёплую воду. 8. Форму запечатайте фольгой, поставьте в духовку и тушите 30 минут. 9. После этого перемешайте капусту, уберите фольгу и готовьте ещё 10–15 минут. 10. Готовую тушёную капусту с грибами подавайте к столу. Капусту можно подавать с разными гарнирами. По желанию капусту можно тушить с томатным соусом. Приятного аппетита! 💚