╭────────────────────────╮
╭────────────────────────╮ 🍂 СУББОТА — ГОТОВИМ! ╰────────────────────────╯ У нас лодочки из баклажанов с курицей. Выглядят так, будто мы полдня колдовали на кухне. На самом деле духовка сделает почти всё сама 😁 Нам понадобятся: 🍆 2 баклажана 🍗 250 г куриного филе 🍅 1 помидор 🧅 ½ луковицы 🥄 2 ст. л. натурального йогурта 🧀 немного тёртого сыра Соль, перец и зелень — по вкусу. Разрежьте баклажаны вдоль, выньте часть мякоти и нарежьте её кубиками. Смешайте с мелко нарезанными курицей, луком, помидором и специями. Наполните лодочки и запекайте при 190 °C около 35–40 минут, пока курица полностью не приготовится. За 5 минут до готовности добавьте сверху сыр. Подавайте с ложечкой йогурта и зеленью. А вы любите баклажаны или пока не нашли свой рецепт? 💚