💡 Пост дня — 3 сентября 2026 г. в 08:01:36.770
💡 Пост дня Хотите густой, шелковистый соус без комочков? Ру — это основа многих классических соусов. Это смесь муки и жира, обжаренная до нужного цвета. Начните с равных частей сливочного масла и муки. Обжаривайте на среднем огне, постоянно помешивая венчиком. Это создаст идеальную базу для бешамеля, велюте или гуляша. Ваш соус будет гладким и ароматным. ❓ Какой ваш любимый соус на основе ру? #KitchenGuru
94 просмотров