ПП-рецепты • Похудение • Здоровье • Фитнес • Диета • ЗОЖ
Еда и рецепты · 23 октября 2026 г.
🍳 Воздушный белковый блинчик с творожным кремом
🍳 Воздушный белковый блинчик с творожным кремом ⚖️ КБЖУ на 100 г: 113.2/8.4/5/8.1 ⚖️ КБЖУ на порцию: 267.2/19.8/11.9/19.2 ⏱️ Время приготовления: 30 минут 📖 Вам понадобится: Для блина: • Белки — 2 шт • Желток — 1 шт • Соль — 1/3 ч.л. • Цельнозерновая мука — 1 ст.л. • Подсластитель — по вкусу Для крема: • Мягкий творог до 5% — 100 г • Ягоды (черника или другие) — 50 г • Подсластитель — по вкусу 🍽 Способ приготовления: 1. Отделить белки от желтков. 2. В белки добавить щепотку соли и взбить до устойчивых пиков. 3. Добавить желток, муку, подсластитель и ещё раз взбить. 4. Разогреть антипригарную сковороду (20 см), смазать каплей масла. 5. Вылить тесто, равномерно распределить. 6. Выпекать под крышкой на небольшом огне до золотистого цвета. 7. Аккуратно перевернуть и выпекать ещё около минуты без крышки. 8. Для крема смешать творог с ягодами и подсластителем. 9. Выложить крем на одну сторону блина и накрыть другой стороной. Ставьте ❤, если понравился пост 🪴 Весёлый фикус 🧶 Рукоделие • Поделки 🥑 ПП-рецепты • Похудение