ПB

Подбор Broil King | Официальный дилер mkitchen.ru | Самара • Академия • Кейтеринг

Образование · 16 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🔥 Честно: вы тоже нажимаете на мясо лопаткой?

🔥 Честно: вы тоже нажимаете на мясо лопаткой? Кажется, что так оно приготовится быстрее. Но вместе с шипением в огонь уходит сок — и вместо сочного мяса получается сухая «подошва». Ещё три частые ошибки на гриле: — постоянно открывать крышку и сбивать температуру; — переворачивать мясо каждые 20 секунд; — разрезать его сразу после приготовления. Узнали себя? Ничего страшного — почти все через это проходили 😄 9 октября на мастер-классе Григорий Мосин покажет, как управлять жаром, дымом и сочностью продуктов без догадок.  📍 Самара, Куйбышева, 128 🕖 Начало в 19:00 🎟 Программа и билеты А теперь признавайтесь: какую ошибку совершали чаще всего? • Давил на мясо лопаткой — 3 (27.3%) • Постоянно открывал крышку — 4 (36.4%) • Разрезал сразу после гриля — 4 (36.4%) • Я гриль-перфекционист 😎 — 0 (0.0%) Проголосовало: 11