Когда хочется чего-то горячего, сырного
Когда хочется чего-то горячего, сырного домашнего, но без кулинарного героизма -"ленивый хачапури на сковороде". Он готовится быстрее, чем вы успеете выбрать доставку и передумать три раза. Ингредиенты: ✔️творог — 180–200 г ✔️яйцо — 1 шт. ✔️сыр — 50–70 г ✔️мука — 2 ст. л. ✔️зелень — по желанию ✔️соль — щепотка ✔️разрыхлитель — 1/3 ч. л. по желанию ✔️масло — немного для сковороды Как готовить: ✅ Смешай творог, яйцо, натёртый сыр, муку, соль и зелень. Должна получиться густая масса. ✅ Разогрей сковороду, слегка смажь маслом. ✅ Выложи на сковороду массу лепёшкой. ✅ Готовь под крышкой на небольшом огне 4–5 минут. ✅ Аккуратно переверни и готовь ещё 3–4 минуты. Получается мягкая сырная лепёшка: снаружи слегка румяная, внутри нежная. Можно есть со сметаной, йогуртом, зеленью или просто так — стоя у кухни, как взрослая женщина, которая обещала себе «только попробовать». Сохрани себе, когда хочется вкусно, быстро и без миссии «я шеф-повар». #быстрее_доставки_рецепты