Лимонный кекс
Лимонный кекс 3 яйца 170г сливочного масла 150г сахара 100г сливок 20% 40г лимонного сока Цедра одного лимона 220г муки 2ч.л. разрыхлителя Для глазури: 60г сахарной пудры 20г лимонного сока Приготовление: Растереть мягкое масло с сахаром. Добавить яйца и взбить. Влить сливки, лимонный сок, добавить цедру и перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать. Форму застелить пергаментом, выложить тесто, разровнять. Выпекать при 180 градусах 40-45 минут. Для глазури сахарную пудру смешать с соком до гладкости. Кекс наколоть зубочисткой и полить глазурью.
11 просмотров