Овсяное печенье в ореховой обсыпке🍪 — 3 июня 2026 г. в 16:37:13.732
Овсяное печенье в ореховой обсыпке🍪 ⠀ Печенье получилось мягким, но с хрустящей корочкой. Очень нам понравилось! ⠀ На 100 г: 336 ккал БЖУ: 12/16/39 ⠀ Тесто: 150 г овсяных хлопьев 60 г цельнозерновой пшеничной муки 40 г сливочного масла 1 яйцо 100 г кураги 80 г творога (у меня 5% брикет) 1/2 ч.л разрыхлителя ⠀ Посыпка: 30 г фундука* 10 г тыквенных семечек* * можно любые орехи или семечки ⠀ 1. Овсяные хлопья измельчить в крошку. У меня хлопья, которые 15 минут варить. 2. Фундук и тыквенные семечки измельчить также в крошку. 3. В чашу блендера поместить курагу и яйцо и взбить. В полученную массу добавить творог и еще раз взбить. 4. В миске растопить сливочное масло. Добавить смесь из кураги, овсяные хлопья, муку и разрыхлитель. Тесто липковатое получается. 5. Из теста сформировать шарики и обвалять их в ореховой обсыпке. Перед выпечкой приплюснуть и в духовку на 180°С на 15 минут.