Полезные рецепты | kiwihealthy

+1

Дети просили приготовить роллы, но у меня дома запасы нарезанных листов нори, поэтому я им сделала вот такие шарики Рис, огурец, рыба (тушеная в собственном соку), нарезанные листы нори, творожный сыр

+2

Представляете! Вместо новогодней суеты - заснеженная Карелия, домик с камином и Белое море за окном? 🤍🌲 После всех декабрьских хлопот, подарков и бесконечных дел так хочется никуда не торопиться, побыть всей семьёй и устроить детям каникулы, которые запомнятся надолго. Я нашла очень интересный вариант - семейный лагерь «7 путей» приглашает на тур «Белое море. Зимняя сказка на краю света» с 3 по 8 января. Это не просто поездка на природу, а настоящее зимнее приключение! Встречи с северными оленями и собаками-маламутами, прогулки по берегу Белого моря, зимняя рыбалка, поездки в санях по льду и даже строительство иглу. А если повезёт, можно увидеть тюленей прямо на льду! 🦭 А вечером - рождественские традиции, мастер-классы, сказки у камина и уютные посиделки у костра. Представляете, ск…

Еще успела между всеми делами испечь тыквенные кексы - один из любимых рецептов 🤗 Как раз в холодильнике кусочек тыквы запеченной скучал Ингредиенты: 300 г тыквы запеченной 2 яйца 100 г муки (у меня из зеленой гречки) 45 г изюма 70 г яблока кубиком Корица щепотка 1/2 ч.л разрыхлителя 1. Тыкву взбить с яйцами блендером. 2. Добавить корицу, изюм, яблоко, муку, разрыхлитель. Перемешать. 3. Выложить в формы для кексов. В духовку на 180С на 30 минут. Получается 7 шт.

+2

Наконец подстриглась 💇‍♀️ любимое каре 💚 А вечером с Василисой ходили на урок Английского в библиотеку. И смотрите какой хороший способ рекламы - сначала дети позанимались, а в конце учитель раздала чай и на нем написала о своих услугах 😊

+3

Когда у меня нет идей, что приготовить на ужин, я готовлю пиццу на творожном тесте Главное, тонко тесто разровнять, так вкуснее всего 🥰 Тесто 2 на пиццы диаметром 20 см каждая: 200 г творога 5% 1 яйцо 80 г цельнозерновой пшеничной муки 80 г рисовой муки 1/4 ч.л. соды или разрыхлителя ⠀ Вариант начинки: Томатный соус, куриное филе (у меня уже запечённое), помидоры, сыр ⠀ 1. Для теста смешать творог с яйцом. 2. Добавить муку и соду. Замесить мягкое тесто. 3. Раскатать на пергаменте, присыпав мукой. В этот раз я запекла сначала основу на 190С 15 минут, затем уже начинку выложила.

Когда я работала кондитером в ресторане, заметила, что моя напарница каждый раз звала кого-нибудь, чтобы подержать кондитерский мешок, пока она перекладывает крем или тесто. А я решила, что можно обойтись без помощников 😄 Просто ставила мешок в высокий стакан от блендера, загибала края на бортики и спокойно наполняла его. С тех пор прошло немало времени, а я до сих пор пользуюсь этим способом на своей домашней кухне. Иногда самые удобные решения - самые простые! А у вас есть такие хитрости, которые вы придумали много лет назад и до сих пор используете?