Снова творожная запеканка? Нет. — 30 июля 2026 г. в 14:28:33.152
Снова творожная запеканка? Нет. Готовим сочни 👍🏻 Тесто: 300 г творога 150 г цельнозерновой пшеничной муки (у меня тонкого помола) 10 г разрыхлителя 50 г фиников (вес уже без косточек) 1 белок Начинка: 200 г творога 50 г фиников (вес уже без косточек) + желток для смазывания Способ приготовления: 1. Для теста пробить блендером творог с белком и финиками. Добавить муку и разрыхлитель. Замесить мягкое тесто, сформировать шарики и потом лепешку. 2. Для начинки пробить блендером творог с финиками. Выложить начинку на половинку лепешки из теста, накрыть второй половиной. 3. Смазать желтком. В духовку на 180С на 20-25 минут.
1 500 просмотров