Рацион на день - что я готовила своим детям на завтрак, обед и ужин 🍽️
Рацион на день - что я готовила своим детям на завтрак, обед и ужин 🍽️ 1️⃣Завтрак - тыквенно-творожное печенье Ингредиенты: 100 г фиников 130 г овсяных хлопьев 40 г грецких орехов 100 г творога 1 яйцо 230 г запеченной тыквы Корица по вкусу 60 г воды 60 г муки (у меня цельнозерновая из полбы) 5 г разрыхлителя 1. Измельчить в блендере хлопья и орехи. Пересыпать в миску. 2. Взбить в блендере тыкву, финики и воду. Перелить в миску. 3. Добавить в массу творог, муку, корицу и разрыхлитель. 4. Влажными руками сформировать печенье и в духовку на 180С на 20 минут. 2️⃣На обед был суп с фрикадельками. Очень простой, но дети любят именно в такой вариации - картошка, фрикадельки и зеленый горошек (я использую замороженный). 3️⃣На полдник: Вафли из цветной капусты Ингредиенты: 150 г цветной капусты 1 зубчик чеснока 1 яйцо 50 г сметаны 50 г муки (у меня цельнозерновая из полбы) 1/2 ч л разрыхлителя Щепотка карри 1. Капусту измельчить в блендере. 2. Смешать со сметаной, яйцами, мукой и разрыхлителем. 3. Готовить в вафельнице. 4️⃣На ужин была запеканка из фарша с картофельно-капустным пюре. Если нужно, то сделаю рецепт отдельно с граммовками. Состав такой пюре из картошки и цветной капусты, сливки, специи. Фарш из филе грудки, с обжаренным луком. Фарш был приготовлен. Сверху смазала йогуртом со специями.