Суп с лисичками — 5 декабря 2025 г. в 11:15:12.086
Суп с лисичками КБЖУ на 100г: 67/2.7/4.2/4.7. Ингредиенты: •1000г воды •130г копченого куриного окорочка •100г замороженных лисичек •100г плавленого сыра •250г картофеля •70г моркови •90г лука •5г растительного масла •2 лавровых листа •соль, перец, зелень - по вкусу. Приготовление: Морковь натереть, лук мелко нарезать, обжарить на масле. Я готовлю в чугунной кастрюле, обжариваю сразу в ней. Картофель нарезать кубиком, окорочок произвольно. Добавить в кастрюлю грибы, картофель, воду, окорочок, немного соли (сыр соленый, не переборщите) и варить 20 минут. Нарезать сырок, добавить его в суп. Добавить лавровый лист и перец, варить еще 10 минут, помешивая, до растворения сырка. При подаче украсить зеленью и наслаждаться.