💛Апельсиновые оладушки — 24 марта 2026 г. в 10:33:55.593
💛Апельсиновые оладушки #выпечка@vsereceptitut — Пышные, ароматные оладьи с цитрусовой ноткой и маком. ~КБЖУ на всю порцию (8-10 шт): 900/25/20/150 Ингредиенты: Кефир (тёплый) - 200 мл Мука - 150 г Яйцо - 1 шт. (комнатной t) Сахар - 2 ст. л. Сок апельсиновый - 2 ст. л. Цедра апельсина - от 1/2 шт. Мак - 1 ст. л. Разрыхлитель - 1 ч. л. Яйцо комнатной температуры смешайте с сахаром до растворения. Добавьте тёплый кефир, перемешайте. Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель, мак, цедру и влейте апельсиновый сок. Замесите густое, но не забитое тесто (оно должно медленно сползать с ложки). Разогрейте сковороду с маслом. Выкладывайте тесто ложкой, формируя оладьи. Жарьте на медленном огне под крышкой с двух сторон до золотистого цвета. Переворачивайте, когда на поверхности появятся пузырьки.