🍎 Сегодня у нас быстрый яблочный штрудель
🍎 Сегодня у нас быстрый яблочный штрудель 📝 Ингредиенты: • Слоёное дрожжевое тесто — 250 гр. • Яблоки — 2 шт. • Сливочное масло — 1 ч. л. • Сахар — 3 ст. л. • Корица — по вкусу. • Яйцо — 1 шт. для смазывания. • Ванильное мороженое — по желанию для подачи. 👩🍳 Приготовление: 1. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, затем нарежьте небольшими кубиками. 2. На сковороде растопите сливочное масло и выложите подготовленные яблоки. 3. Добавьте сахар и корицу по вкусу, хорошо перемешайте. 4. Накройте сковороду крышкой и тушите яблоки на среднем огне до мягкости, периодически перемешивая. 5. Готовую начинку немного остудите, чтобы горячие яблоки не размягчили тесто. 6. Слоёное тесто слегка раскатайте на присыпанной мукой поверхности. 7. Выложите яблочную начинку, оставляя свободными края теста. 8. Сформируйте штрудель и тщательно закрепите края, чтобы начинка оставалась внутри во время выпекания. 9. Сделайте сверху несколько небольших надрезов для выхода пара. 10. Смажьте поверхность взбитым яйцом. 11. Выпекайте в разогретой до 190°C духовке около 25–30 минут до золотистой хрустящей корочки. 12. Готовый штрудель немного остудите и нарежьте на порционные кусочки. По желанию подавайте с шариком ванильного мороженого. Вкусные рецепты на каждый день! 🥑 Ставьте 👍 если было полезно