🍦 Сегодня у нас домашнее шоколадное мороженое с печеньем
🍦 Сегодня у нас домашнее шоколадное мороженое с печеньем 📝 Ингредиенты: • Сливки 33% — 500 мл. • Сгущённое молоко — 100 гр. • Какао — 1 ст. л. • Печенье — 2 пачки. 👩🍳 Приготовление: 1. Хорошо охлаждённые сливки перелейте в глубокую миску. 2. Взбейте миксером до устойчивых пиков, начиная с небольшой скорости и постепенно её увеличивая. 3. Добавьте сгущённое молоко и аккуратно перемешайте лопаткой. 4. Всыпьте какао и снова перемешайте до получения однородного шоколадного крема. 5. Подготовьте подходящую форму или контейнер для замораживания. 6. Выложите на дно слой печенья и равномерно распределите сверху часть сливочного крема. 7. Продолжайте чередовать печенье и шоколадный крем, пока ингредиенты не закончатся. 8. Разровняйте верхний слой, накройте форму крышкой или пищевой плёнкой. 9. Уберите в морозильную камеру примерно на 2 часа до застывания. 10. Перед подачей дайте мороженому постоять несколько минут при комнатной температуре. Вкусные рецепты на каждый день! 🥑 Ставьте 👍 если было полезно