🥒 Сегодня у нас кабачок с яйцом и сыром на сковороде
🥒 Сегодня у нас кабачок с яйцом и сыром на сковороде 📝 Ингредиенты: • Молодой кабачок — 1 шт. • Яйцо — 1 шт. • Твёрдый или полутвёрдый сыр — по вкусу. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. • Растительное или сливочное масло — для жарки. • Кунжут — по желанию. • Рукола — по желанию. • Свежие помидоры — для подачи. 👩🍳 Приготовление: 1. Молодой кабачок промойте и нарежьте тонкими кружочками или небольшими ломтиками. 2. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного или сливочного масла. Выложите кабачок и обжарьте до мягкости и лёгкой румяности. 3. Яйцо слегка взбейте с солью и чёрным перцем, затем вылейте к кабачку. 4. Сыр натрите на тёрке и посыпьте сверху. Накройте сковороду крышкой и готовьте на небольшом огне до схватывания яйца и расплавления сыра. 5. Готовое блюдо по желанию посыпьте кунжутом и дополните руколой. 6. Подавайте горячим со свежими помидорами. Вкусные рецепты на каждый день! 🥑 Ставьте 👍 если было полезно