🍯 Сегодня у нас медовая пахлава с грецкими орехами
🍯 Сегодня у нас медовая пахлава с грецкими орехами 📝 Ингредиенты: • Грецкие орехи — 400 гр. • Тесто фило — 1 упаковка. • Сливочное масло — 250–300 гр. • Мёд — 150 гр. • Яичный желток — 1 шт. • Молоко — немного для смазывания. • Медовый сироп — 150–200 мл. 👩🍳 Приготовление: 1. Грецкие орехи измельчите до состояния средней крошки, а сливочное масло растопите. 2. Выложите в форму несколько листов теста фило, тщательно смазывая каждый растопленным сливочным маслом. 3. Равномерно распределите часть измельчённых орехов и накройте следующими слоями теста. 4. Продолжайте чередовать тесто, сливочное масло и ореховую начинку, пока ингредиенты не закончатся. 5. Смешайте желток с небольшим количеством молока и смажьте поверхность пахлавы. 6. Нарежьте заготовку на ромбики и украсьте сверху грецкими орехами. 7. Выпекайте при 180°C около 30 минут до насыщенной золотистой корочки. 8. Горячую пахлаву сразу полейте мёдом и медовым сиропом, затем оставьте хорошо пропитаться. Вкусные рецепты на каждый день! 🥑 Ставьте 👍 если было полезно