ПП

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

Здоровье · 10 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

ПП Профитроли в шоколадном соусе🤎

ПП Профитроли в шоколадном соусе🤎 Ингредиенты (тесто): Рисовая мука — 100 г 🌾 Вода — 200 мл 💧 Растительное масло — 40 мл 🌻 Яйца — 3 шт. 🥚 Щепотка соли 🧂 Ингредиенты (начинка): Творог (брикетный) — 200 г 🍚 Мягкий творог 0% — 100 г 🥛 Сахарозаменитель — по вкусу 🍬 Ингредиенты (соус): Горький шоколад — 50 г 🍫 Молоко/сливки — 30 мл 🥛 Приготовление: 1.Воду, масло и соль довести до кипения. Всыпать муку и быстро вымешивать тесто 2-3 минуты прямо на огне до образования корочки на дне. 2.Дать тесту остыть, ввести яйца по одному, тщательно взбивая миксером. 3.Отсадить профитроли и выпекать 40–45 минут при 180*C. 4.Для начинки взбить оба вида творога с сахзамом. Наполнить остывшие профитроли через отверстие в дне. 5.Растопить шоколад с молоком, залить десерт и отправить в холодильник. КБЖУ на 100г: Калории 185 ккал 🔥 Белки 9.5 г 💪 Жиры 11.2 г 🥑 Углеводы 12.1 г 🌾 Ставьте ❤️, если было полезно