Нежные кабачковые сырники с творогом 🥒
Нежные кабачковые сырники с творогом 🥒 Добавьте немного зелени к любимым сырникам и получите идеальный завтрак! 📝 Ингредиенты: • Кабачок – 2 шт. (средние) • Творог – 200 г • Яйца – 2 шт. • Рисовая или овсяная мука – 100 г • Зелёный лук – пучок • Соль – ½ ч. л. • Кориандр – 1 ч. л. • Чеснок – 1 зубчик (по желанию) Для подачи: • Греческий йогурт • Укроп 🔥 Приготовление: 1. Натрите кабачки на крупной терке и отожмите лишнюю жидкость. 2. В глубокой миске смешайте кабачки, творог, яйца и муку до однородной массы. 3. Добавьте нарезанный зелёный лук, соль, кориандр и, если хотите, чеснок. 4. Хорошо перемешайте все ингредиенты. 5. Сформируйте из полученной массы небольшие сырники. 6. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжаривайте сырники на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. КБЖУ на 100 гр - 142/9/5/14. Подавайте сырники со свежим укропом и ложкой греческого йогурта для легкости и свежести. Эти нежные кабачковые сырники порадуют как на завтрак, так и на ужин! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда